Напередодні Різдва харків’яни традиційно рахують не лише дні до свята, а й витрати на святковий стіл. У міській раді оприлюднили актуальні ціни на продукти для приготування куті та зафіксували помітне подорожчання порівняно з минулим роком.
За даними міськради, повний набір інгредієнтів для різдвяної страви в магазинах Харкова нині коштує від 40 до 290 гривень. Остаточна сума залежить від складу набору, ваги продуктів та виробника.
У середньому, як зазначають у мерії, кутя стала дорожчою на 10 – 20% у порівнянні з минулим сезоном.
“Вартість наборів для куті в магазинах міста залежить від виробника, ваги та складу продукту. До складу наборів традиційно входить крупа пшенична, рис або булгур, мак, мед, сухофрукти”, – повідомили у пресслужбі.
Для тих, хто звик купувати інгредієнти окремо, в міській раді навели орієнтовні ціни на ключові складові різдвяної страви.
Скільки коштують основні інгредієнти
- крупа пшенична – від 25 грн за 0,4 кг
- рис довгозернистий – від 55 грн за кг
- булгур – від 50 грн за кг
- мед – від 80 грн за 250 г
- мак – від 26 грн за 125 г
- ядра волоських горіхів – від 350 грн за кг
- родзинки – від 150 грн за кг
Таким чином, навіть за мінімальними розрахунками різдвяна кутя цьогоріч обійдеться дорожче, ніж торік. Водночас у міській раді зазначають, що харків’яни можуть варіювати склад і обсяги інгредієнтів, адаптуючи святкову страву до власного бюджету.
