Одна з визначних сторінок українського кінематографа – художній фільм “Хліб і сіль”, знятий режисером Григорієм Коханом у 1970 році на студії імені О. Довженка. Сценарій стрічки написав сам автор однойменного роману – Михайло Стельмах, а прем’єра відбулася 27 вересня 1971 року.
У роботі над фільмом взяли участь режисери Григорій Кохан та Микола Макаренко. Головні ролі виконали Лідія Яремчук, Лесь Сердюк, Іван Гаврилюк, Алім Федоринський, Володимир Олексієнко, Майя Булгакова та Раїса Недашківська.
Події розгортаються в одному з прикарпатських сіл у буремному 1905 році. У пошуках кращої долі багато селян змушені залишати рідні домівки й вирушати до далекого Сибіру, а ті, хто залишається, вступають у відчайдушну боротьбу за право володіти власною землею. На тлі соціальних змін розгортаються і гострі особисті драми – у центрі сюжету опиняється любовний трикутник, де двоє молодих чоловіків закохані в одну дівчину.
Глядачі та критики особливо відзначають глибоку режисуру, вдало підібрану акторську команду та атмосферу, що точно передає колорит українського села початку ХХ століття. Персонажі, втілені Лідією Яремчук, Лесем Сердюком та Іваном Гаврилюком, залишають сильне враження та дозволяють відчути драматизм і багатогранність тогочасного життя.
